La olla a presión New Star reúne las características para una cocina a presión tradicional sin renunciar a la actual tecnología en seguridad, calidad y funcionamiento.
Está fabricada en acero inoxidable 18/10 muy resistente al desgaste, con fondo difusor que consigue un reparto homogéneo del calor, siendo apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.
Dispone de 2 sistemas de seguridad a presión y 1 sistema de desanclaje por presión, cumpliendo con la normativa CE.
La olla a presión New Star es ideal para cocinar todo tipo de recetas, conservando al máximo las vitaminas y nutrientes de los alimentos, y reduciendo el tiempo de elaboración. La cocción en olla a presión permite ganar mucho tiempo, por lo que preparar cualquier guiso es muy rápido y eficiente y además supone un importante ahorro de energía. Te permite cocinar de forma más rápida utilizando su tapa, pero además es perfecta como olla convencional para preparar, si así lo deseas, multitud de recetas de forma tradicional. Podrás elaborar deliciosos guisos en muy poco tiempo en cualquiera de sus tamaños. Tanto las verduras, como las legumbres, arroces o pasta estarán listos muy rápidamente y con unos resultados perfectos. Un estofado de ternera con verduras, unas carrilleras de cerdo al vino tinto o una fabada asturiana, resultarán muy sabrosos cocinados en la olla a presión. Además de caldos, cremas de legumbres o purés de verduras, te permite preparar deliciosos postres y dulces como flanes, bizcochos, tartas de queso, compota de manzanas o mermelada con las frutas de temporada. Una pieza muy versátil e indispensable con la que cocinar de forma segura, con todos los beneficios y sin renunciar a los sabores de siempre, supone además un importante ahorro de tiempo y energía.
Características
Fabricación en acero inoxidable 18/10 con gran resistencia al desgaste.
Fondo difusor muy eficiente que consigue la temperatura óptima apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.
Asas y pomo ergonómicos de baquelita termo resistente.
Un nivel de cocción.
Dispone de 3 sistemas de seguridad:
2 sistemas de seguridad a presión
1 sistema de desanclaje por presión
Sistema de puente, con apertura mediante múltiple giro del pomo.
Válvula de funcionamiento de acero inoxidable 18/10.
Nunca llene la olla express más allá del límite indicado, generalmente entre 2/3 de su capacidad. Si está cocinando alimentos que se expanden, como granos o legumbres, llénela hasta la mitad como máximo.
Asegúrese de que la tapa esté bien cerrada y bloqueada antes de poner la olla al fuego. Una tapa mal cerrada puede ocasionar la liberación incontrolada de presión.
Nunca intente abrir la olla mientras aún tenga presión interna. Espere a que la válvula de seguridad indique que la presión se ha liberado por completo antes de retirar la tapa.
Mantenga la válvula de escape libre de obstrucciones. Nunca cubra ni manipule la válvula mientras la olla está en uso, ya que puede liberar vapor caliente y causar quemaduras.
Si la olla tiene abolladuras, grietas, o componentes defectuosos (juntas rotas, válvulas bloqueadas), no la use hasta que las piezas sean reparadas o reemplazadas.
Nunca deje la olla express en uso sin supervisión. Monitoree el tiempo de cocción y ajuste el calor según sea necesario para mantener una presión adecuada.
Limpie la olla después de cada uso, asegurándose de retirar restos de alimentos de la válvula de seguridad y las juntas.
Al limpiar el interior de la olla, evite utensilios metálicos que puedan rayar o dañar la superficie.
Si la olla no libera presión de inmediato después de apagar el fuego, espere unos minutos antes de intentar abrirla. Forzar la liberación de presión puede ser peligroso.
Nunca permita que los niños manipulen o se acerquen a una olla express mientras está en uso o mientras aún contiene presión.
Siempre use la cantidad mínima de líquido indicada por el fabricante para generar presión adecuada. Cocinar sin suficiente líquido puede dañar la olla y representar un riesgo.
